Organisme de formation déclaré sous le numéro d'activité auprès de la préfecture de région Pays de la Loire n°52 85 01190 85.

MGN a satisfait aux exigences définies par le décret 2015-790 du 30 juin 2015 relatif à la qualité des actions de formation professionnelle continue, et ont obtenu son référencement sur la base de données DATADOCK.

Depuis le 28/01/2022, MGN, organisme de formation, est certifié QUALIOPI, valorisant des compétences reconnues par une certification qualité permettant de faire appel à des fonds publics ou mutualisés

Les programmes de formation sont éligibles OPCO.

Les formations spécialisées en Hygiène des aliments et Sécurité des Aliments

Liste des services

L'offre du moment

Constitution du dossier d'agrément sanitaire communautaire

 Formation
Hygiène alimentaire en restauration commerciale

Formation obligatoire :  1 personne par établissement

Plus d'informations

Organisme de formation reconnu, développant des formations personnalisées répondant à l'obligation de formation hygiène et HACCP de règlement CE n°852/2004
Formation en hygiène des aliments pour toutes les personnes travaillant les denrées alimentaires
Formation d’une personne pour application des principes HACCP

  Programmes de formation: informations à destination de mes clients


Afin d'apporter des réponses efficientes, toutes les formations sont personnalisées au contexte rencontré par l'entreprise, ou l’apprenant.

Toutes les formations proposées (formations intra-entreprises) sont créées à partir de méthodes et d'outils pédagogiques intégrant une interactivité.
Cette approche mobilise les apprenants et facilitent leur adhésion, l'apprentissage aux nouvelles compétences définies au travers les objectifs de formation

Les formations dispensées sont des formations présentielles dans mon rayon d'action géographique. Au besoin, des formations en visioconférence, en format synchrone, sont également organisées.

Une formule hybride de formation ( formation à distance et en présentielle) peut être proposées selon le programme de formation.


Les programmes de formations détaillés sont disponibles par simple demande
     par mail à envoyer à mgn.myriamguitton@wanadoo.fr
    par demande téléphonique au 02.51.42.96.59

Les programmes de formation sont proposés en accès rapide via la liste des programmes de formation en cliquant ici .

Les formations sont personnalisées selon l'activité alimentaire, sur-mesure et éligibles OPCO.


Pour l'accueil des personnes en situation  d'handicap, nous mettons tout en œuvre pour compenser les besoins au handicap identifié. responsable référent handicap : Mme Myriam GUITTON. N'hésitez à nous contacter au 02.51.42.96.59.


Comment s’inscrire au programme de formation?
Les programmes de formations disponibles sont à demander:
    par mail à envoyer à mgn.myriamguitton@wanadoo.fr
    par demande téléphonique au 02.51.42.96.59

Les délais d’accès aux modules de formation seront à définir avec l’entreprise, ou participant(s), selon les disponibilités de
Mme Myriam GUITTON. Le délai d'accès aux programmes de formation est de 1 mois en moyenne, et ce avant 3 mois au maximum.

Les formations  sont organisées après validation de la convention de formation éditée correspondante et la validation des conditions de paiement (OPCO, fonds propres, France Travail...)

Délai de rétractation :  10 jours francs avant la date de début de l'action formation


Le règlement intérieur de l’organisme de formation est téléchargeable en cliquant ici


 Informations actualisées le 18/10/2026


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Nous développerons ensemble les outils et les moyens pour atteindre vos objectifs.